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プレーンヨーグルトを使い切る
消費期限が迫っていたプレーンヨーグルトがあったので
慌てて使いきりました。

今回の使いきりで参考にさせて頂いたレシピは
Cpicon 簡単♡レアヨーグルトケーキ by A型チャンです。

材料のレモン汁(ポッカレモンで代用)もゼラチンも家にあったし
混ぜて冷やすだけと簡単だったのでこのレシピで使い切りを決行しました。

ヨーグルトケーキの下の部分は砕いたビスケットで。
型が無かったのでシリコンスチーマーで代用しました。

CA390410.jpg


これを冷蔵庫で冷やす事数時間・・・。
ようやく完成です^^
見た目が雑になってしまったので画像小さめで^_^;

CA390412.jpg

食感はレアチーズケーキみたいで味はちょっと酸っぱめだったけど
美味しかったです。

ジャムとかメープルシロップとか掛けて食べたら
更にいい感じになったかな?と思います。

次もヨーグルト消費の時にはお世話になろうと思います^^

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THEME:食生活 - GENRE:ライフ
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